แต่เป็นหัวใจสำคัญของการสกัดกาแฟที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและรสชาติในทุก ๆ แก้ว ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง mazzer จึงเป็นที่ยอมรับในวงการกาแฟระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟเฉพาะทาง ร้านกาแฟเชนขนาดใหญ่ หรือแม้แต่บาริสต้าที่แข่งขันในเวทีระดับนานาชาติ ต่างก็ให้ความไว้วางใจในประสิทธิภาพของ mazzer ว่าจะสามารถช่วยให้การชงกาแฟเป็นไปได้อย่างราบรื่นและแม่นยำที่สุด

จุดเด่นที่ทำให้ mazzer แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ คือ

การควบคุมความละเอียดของการบดได้อย่างแม่นยำและต่อเนื่อง ระบบเฟืองบดที่มีคุณภาพสูงทำให้สามารถบดกาแฟได้ในระดับที่เสมอกันทุกครั้ง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการสกัดรสชาติของกาแฟให้ดีที่สุด นอกจากนี้ ระบบระบายความร้อนที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาดช่วยลดความร้อนสะสมในเครื่องบดซึ่งอาจมีผลต่อรสชาติของกาแฟ ด้วยการออกแบบที่เน้นการลดแรงเสียดทานและการควบคุมอุณหภูมิอย่างมีประสิทธิภาพ mazzer จึงช่วยให้เมล็ดกาแฟไม่สูญเสียคุณภาพแม้จะใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานาน

mazzer มีรุ่นต่าง ๆ ที่ออกแบบมาให้เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกัน เช่น mazzer Mini ที่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับบ้านหรือร้านกาแฟขนาดเล็กที่ต้องการเครื่องบดคุณภาพสูงในขนาดกะทัดรัด ส่วน mazzer Super Jolly และ mazzer Major เหมาะสำหรับร้านกาแฟขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่ต้องการบดกาแฟในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องโดยไม่ลดทอนคุณภาพของการบด สำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องบดที่สามารถรองรับการใช้งานระดับมืออาชีพ mazzer Robur และ mazzer Kony คือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ เพราะสามารถบดกาแฟได้รวดเร็วขึ้นโดยยังคงรักษาความสม่ำเสมอ

อีกหนึ่งข้อดีของ mazzer คือการออกแบบที่เป็นมิตรกับผู้ใช้

ไม่ว่าจะเป็นระบบการปรับค่าความละเอียดที่แม่นยำ การตั้งค่าปริมาณกาแฟที่บดแต่ละครั้งให้เหมาะสมกับการชงแต่ละรูปแบบ หรือแม้แต่การออกแบบให้สามารถทำความสะอาดได้ง่าย ผู้ใช้สามารถถอดชิ้นส่วนต่าง ๆ ออกมาทำความสะอาดได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ ซึ่งช่วยให้สามารถดูแลรักษาเครื่องบดให้อยู่ในสภาพที่ดีพร้อมใช้งานอยู่เสมอ นอกจากนี้วัสดุที่ใช้ในการผลิตล้วนเป็นวัสดุคุณภาพสูงที่สามารถรองรับการใช้งานหนักได้โดยไม่เสื่อมสภาพง่าย ทำให้ mazzer เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ากับการลงทุนในระยะยาว mazzer ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของเครื่องบดเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับแนวคิดเรื่องความยั่งยืนในการใช้งาน

เครื่องบดของแบรนด์นี้ถูกออกแบบให้มีความทนทานสูงเพื่อลดการเปลี่ยนอะไหล่บ่อย ๆ ซึ่งช่วยลดปริมาณขยะอิเล็กทรอนิกส์ที่เกิดขึ้น นอกจากนี้ mazzer ยังใส่ใจในรายละเอียดของการออกแบบเพื่อให้เกิดการสูญเสียวัตถุดิบให้น้อยที่สุด เช่น การลดการค้างของผงกาแฟในเครื่องบด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ร้านกาแฟสามารถใช้เมล็ดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เกิดการสูญเสียเกินความจำเป็น ในแง่ของดีไซน์ mazzer เป็นเครื่องบดที่ได้รับการออกแบบมาให้มีความสวยงามและหรูหราเหมาะกับการใช้งานในร้านกาแฟระดับพรีเมียม เพิ่มเติม https://www.lion3star.com/product/269